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我们徐州菜为啥越来越甜
只看楼主
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lxlei_xu
原始社会
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今早吃了个包子,居然也变甜了,哎,啥时候徐州菜开始越来越甜了
暗恋此城经年
马路桥梁
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包子一直有点甜味吧,尤其肉包子
吃喝拉撒谁
动物出没
2
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说明苏南过来的游客多吧,影响了徐州餐饮
wylgnaw
荒无人烟
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我没看到,大乎的辣椒,大乎的盐,
哪有好吃的包子,我在工作地,这边包子,就主打一个真材实料,上好的猪肉,贵点,觉得值,一个月下来也吃不了多少钱的,
贴吧用户_Q9AGKt6
工厂剧增
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徐州老派菜都是带甜口的,如七八十年代的鼓楼饭店,花园饭店等国营饭店,师父就是这么教徒弟的。铜山县的家庭饭菜可能比较辣,但那和饭店的菜是两码事。
思无邪阿
工业革命
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因为日子太苦了
胡萝卜花之王子
开垦土地
6
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老家地锅就特别甜
lylay0516
马路桥梁
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前阵子去田子坊吃饭,很失望,干煸菜居然甜味儿的,汆个汤都是甜的,咸辣香一点没吃出来。不知道外地特种兵们什么感觉,反正我应该不会去了
苦尽甘来-
现代建设
13
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徐州老味菜本来就是带甜的
喔:-O⊙∀⊙!
开垦土地
6
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同感
Soul_庸人
垒家护院
9
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我觉得挺好,不像有些饭店辣椒盐鸡精味精猛放难吃的一比
遁去的北川
开垦土地
6
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徐州炒菜一直都放糖,甜辣口的。
万象城
封建社会
7
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说明徐州是苏南城市
爱心服务点
封建社会
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徐州菜怎么会放甜?我一点点小时俺爷爷带我上彭城路宽段喝辣汤就跟我说,徐州人就得能吃辣,不能吃辣的不是徐州人,我印象中徐州菜就是辣,咸,酱油放的多,彭城路宽段没扩建时那边有一家国营的狗不理,辣汤是贼辣。70后80后应该都知道
瞳
马路桥梁
14
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徐州就是大呼辣椒大呼的盐!徐州吃到甜的包子下次不要再去就行了,从我做起甜肉包子店就倒闭了。那些不信的我就说一个,南京烂大街的和善园甚至开到了连云港,在徐州开一家试试
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