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开精酿酒屋

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想在县城开一个精酿啤酒屋这种的,该怎样维持生意或者怎么才能开好这个头。怎样才能维持客源量,需要多少资金。因为是第一次开这种,不懂,希望大佬多多指教,给予几点良策


IP属地:天津来自Android客户端1楼2024-05-09 01:20回复
    小县城别搞精酿


    IP属地:四川来自iPhone客户端2楼2024-05-09 01:47
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      物美价廉,宣传到位


      IP属地:江苏3楼2024-05-09 08:27
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        只卖啤酒不行,冬天会很惨淡,精酿啤酒接受度更像是西餐厅,比较小众,投资不小风险大,没个百八十万搞不起来吧。


        IP属地:山东来自Android客户端4楼2024-05-09 10:00
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          十几万吧。。我在我们县城开了三家


          IP属地:山东来自Android客户端5楼2024-05-09 10:47
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            县城干餐饮,一半靠实力,一半看人缘,你酒友多来给你捧场没问题,如果只是卖那种大品牌罐装的店就别开了,利润低而且别人都知道去网上比价,要开就开那种带设备自酿的“精酿啤酒”,啤酒永远是越新鲜越好喝,而且本地自酿成本低,然后就看你除了啤酒,店里是走酒吧的氛围,还是以小吃为主的夜宵店风格,不要都搞,两个风格客源不是一类人,你很难两边讨好的。


            IP属地:湖南来自Android客户端7楼2024-05-09 11:23
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              自酿水平多提升下,最好同时走线上,到时候还可以拉动当地旅游打卡


              IP属地:浙江来自Android客户端8楼2024-05-09 11:44
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                IP属地:河南来自Android客户端9楼2024-05-09 12:05
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                  柏龙 黑啤拼 私我


                  IP属地:河北来自Android客户端10楼2024-05-09 14:42
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                    我发的给我删了。。。嗷嗷叫。。三家店铺了。。


                    IP属地:山东来自Android客户端11楼2024-05-09 16:44
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                      难以想象


                      IP属地:广东来自iPhone客户端12楼2024-05-09 17:19
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                        你说你开拉格什么那些店就还好弄精酿这不死翘翘,祝你成功吧


                        IP属地:广东来自iPhone客户端13楼2024-05-09 17:19
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                          我想说一件事,我现在还没有开了店,某些傻子别和我在这儿骚扰我,我还没有卖酒。都比我大十几二十岁了,别烦我。


                          IP属地:天津来自Android客户端14楼2024-05-09 19:21
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                            看你开什么类型的,先找这种风格做的好的。看看他们怎么做,既然你说是旅游县,以你店铺的位置找同类型店铺。线上线下都去看看,找老板取经


                            IP属地:四川来自Android客户端15楼2024-05-09 22:00
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                              7楼很中肯的建议,国内还是大绿棒子为主的。思维都在几元一瓶,真给他们喝白啤很多人都接受不了,别讲世涛修道院了!自酿自己技术好点成本控制好应该有希望


                              IP属地:安徽来自iPhone客户端16楼2024-05-09 22:52
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