花生油吧 关注:6,508贴子:23,171
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吃了这么久花生油才发现各品牌都有2种或以上不同的

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比如某花 又比如胡某花 好像还有金某鱼 都有2种+ 粗略了解了下 好像一种是直接生榨 一种是炒熟之后再榨的 说是口味上有些许区别 但貌似一直没吃出啥不同的来 当然价钱上倒真不一样
那抛开口味先不说 从其他方面来看 例如健康角度 烹饪要求上有何不同不?


IP属地:江苏1楼2024-01-14 08:54回复
    花生油熟榨的炒菜的时候会香一些,生榨的香味要次一些,熟榨的花生油经高温脱过水,会比生榨的耐放一些,但是不处理的话容易於锅!另外花生油适量食用会降低胆固醇,但是过多食用由于热量大会导致高血脂,糖尿病等慢性疾病


    IP属地:河北来自Android客户端2楼2024-01-22 20:00
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