上次我贴了一些湖州乡下糕点的图片，其实里面已经有了“柏树橘”，现在想起这个话题，从新开一贴吧。
在我们湖州乡下，碰到喜庆活动，比如结婚、上梁、搬家之类，传统都要用糕点祭祀，糕点上面放一个橘子（桔子）再插一直柏树枝。小时候我不知道为什么要插柏树枝，问大人，大人不说不出个所以然，只是说只是传统习俗。后来我在网上看到说：橘子上面插柏树枝，就是柏树橘，还要用到柿子，谐音“百事吉”，从南宋开始就有的传统。我们现在不用柿子的，以前用不用就不知道了，但是在我们口语里“柏树橘”完全谐音“百事吉”，连声调都完全一样，好像已经不需要再用到柿子了。
在我们的习俗里，如果是丧事之类的祭祀，即使清明、过年祭祖，都是不用柏树橘。
不知道其它地方是否也有类似习俗。